Erhebungsdaten Pfifferling - Pilz4You_1

BESCHREIBUNG DER ROHDATEN
Die nachfolgende Abbildung zeigt das zwischen 1988 und 2019 erfasste Wachstum der Pilzart Pfifferling (Cantharellus cibarius). Dargestellt sind jeweils nur die Monate Mai bis November, in denen ein Wachstum beobachtet wurde. Die vom Projektpartner W. Bivour durchgeführten Pilzwachstumserhebungen erfolgten im Rhythmus von Dekaden ( jeweils in drei 10 bzw. 11 Tageszeiträume unterteilte Monate ) und auf Basis eines 4-stufigen Bonitierungsverfahrens mit einer Bewertung zwischen 0 (in den Tabellen weiß, keine oder sehr wenig Pilze) und 3 (dunkelgrün, sehr viele Pilze).

Das jährliche Pfifferlingswachstum weist große Unterschiede auf, deren Ursachen in einem primären Zusammenhang mit den Witterungsbedingungen stehen.  Erkennbar sind die großen Unterschiede zwischen einzelnen Jahren. Während 2003, 2018 und 2019 bis auf unbedeutende Einzelfunde überhaupt keine Pfifferlinge gefunden wurden („s chlechtes" Pfifferlingsjahr: Auftreten weniger Pfifferlinge über einen kurzen Zeitraum) , wurde in den Jahren  2007, 2011, 2012 und 2017 ein extrem hohes  Pfifferlingsaufkommen beobachtet („gutes" Pfifferlingsjahr: Auftreten vieler Pfifferlinge über einen langen Zeitraum). Die schlechten Pfifferlingsjahre sind i.d.R. geprägt von einer lang anhaltenden Trockenheit zur Hauptwachstumszeit, die zu starken Einschränkungen bis hin zum völligen Ausbleiben von Pfifferlingen führen kann, auch wenn nachfolgend eigentlich wieder gute Wachstumsbedingungen eintraten.

Pfifferlinge erscheinen im Gegensatz zu Steinpilzen bereits früh (Wachstumsbeginn bei günstiger Witterung schon Ende Mai), brauchen aber im Vergleich zu diesen sehr lange, um die Sporenreife zu erreichen. Haupterntezeit ist Juni bis August. Pfifferlinge sind in der Lage, kürzere sommerliche Hitzeperioden zu überstehen. Im Spätherbst können die Fruchtkörper mehrere Wochen überdauern (wenn es frostfrei bleibt), und die Wachstumsperiode kann sich bis in den November ausdehnen.

In der Gegend Potsdam beobachtetes Wachstum für die Pilzart Pfifferling (Cantharellus cibarius) (Zeitraum 1988-2019, 4-stufiges Bonitierungsverfahren)

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